Glycatie: wat doet suiker met je collageen en je huid?
We hebben het bij huidveroudering vaak over zonlicht en het feit dat we naarmate we ouder worden minder collageen aanmaken. Maar er speelt nóg een interessant proces mee: glycatie. Hierbij kunnen suikers zich binden aan eiwitten in ons lichaam, waaronder collageen en elastine. Uiteindelijk kunnen daarbij zogenaamde AGE’s ontstaan. En juist die AGE’s kunnen invloed hebben op de kwaliteit, stevigheid en flexibiliteit van het collageen in je huid.
Eerst even: wat zijn AGE’s?
AGE staat voor Advanced Glycation End Product. Het zijn verbindingen die ontstaan wanneer suikers zich tijdens een natuurlijk chemisch proces aan onder andere eiwitten binden. Glycatie hoort voor een deel bij het normale ouder worden en vindt overal in ons lichaam plaats. AGE’s kunnen zich in de loop van de jaren ophopen, onder andere in langlevende eiwitten zoals collageen.
Je kunt collageen zien als een stevig netwerk dat je huid ondersteunt. AGE’s kunnen extra verbindingen tussen collageenvezels veroorzaken. Hierdoor kunnen de vezels stijver en minder flexibel worden en kan de normale vernieuwing van collageen worden beïnvloed.
Dat vind ik een belangrijk onderdeel van huidveroudering: het gaat namelijk niet alleen om hoeveel collageen je hebt, maar óók om de kwaliteit van het collageen dat er nog is.
AGE’s doen meer dan collageen stijver maken
AGE’s kunnen ook processen rondom oxidatieve stress en ontstekingsreacties versterken. Glycatie staat dus niet helemaal op zichzelf. Het hangt samen met andere processen die een rol spelen bij huidveroudering, zoals inflammaging en oxidatieve stress. Ook UV-straling kan de vorming en effecten van AGE’s versterken.
Dat is precies waarom ik huidveroudering nooit als één los probleem bekijk. Zonlicht, collageenverlies, oxidatieve stress, ontstekingsprocessen en glycatie kunnen elkaar beïnvloeden.
Wil je werken aan well-aging, dan is het dus belangrijk om niet alleen nieuw collageen te stimuleren, maar ook goed te beschermen wat je al hebt.
Krijg je glycatie doordat je suiker eet?
Zo simpel ligt het gelukkig niet. Glycatie is een normaal chemisch proces in ons lichaam en hoort voor een deel bij ouder worden. Langdurig hogere glucosewaarden kunnen het proces wel versnellen. Daarnaast kunnen AGE’s ook via voeding ons lichaam binnenkomen.
Daarbij speelt niet alleen wat je eet een rol, maar ook hoe voedsel wordt bereid. Bij hoge, droge temperaturen, zoals grillen, bakken en roosteren, kunnen meer AGE’s in voeding ontstaan dan bij bijvoorbeeld koken of stomen. Hoe groot de invloed daarvan uiteindelijk specifiek op de huid is, wordt nog verder onderzocht.
Je hoeft dus echt niet bang te worden voor ieder koekje of stukje taart. Het totaalplaatje is veel belangrijker. Gezonde voeding, niet roken, voldoende bewegen, verstandig omgaan met de zon en goed voor je huid zorgen zijn veel zinvoller dan proberen ieder AGE-molecuul te vermijden.
Kunnen we iets doen aan glycatie?
Ja, en hier wordt het voor mij als huidtherapeut interessant. Glycatie helemaal weghalen is lastig, maar we kunnen wel actief werken aan de gevolgen die we in de huid zien. Wanneer collageen stijver wordt en de kwaliteit van het huidweefsel verandert, kunnen we ons richten op het stimuleren van huidvernieuwing, herstel en collageen.
Daarbij kunnen we werken met de juiste huidverzorging, leefstijl én behandelingen die de huid gericht stimuleren. Er wordt steeds meer onderzoek gedaan naar wat we kunnen doen om glycatie en de gevolgen ervan te beïnvloeden, maar we weten nog niet van iedere methode precies hoeveel invloed deze heeft op glycatie zelf.
Daarom beloof ik je niet dat we AGE’s zomaar uit je huid kunnen verwijderen. Wat we wél kunnen doen, is actief werken aan de zichtbare gevolgen in de huid. In de praktijk zie ik dat we met collageenstimulerende behandelingen mooie verbeteringen kunnen bereiken in huidstructuur, stevigheid en de algehele kwaliteit van de huid.
Microneedling en ProDeep
Twee behandelingen die we hiervoor bij Huid. by Amanda kunnen inzetten zijn microneedling en ProDeep. Ze werken op een andere manier, maar hebben gemeen dat we de huid een gecontroleerde prikkel geven om herstel- en remodelleringsprocessen te stimuleren.
Bij microneedling maken we met hele fijne naaldjes gecontroleerde microkanaaltjes tot in de lederhuid. Daarmee activeren we het natuurlijke herstelproces en stimuleren we processen rondom collageen en elastine.
ProDeep werkt zonder naaldjes en gebruikt een fractionele 1340 nm-laser om gecontroleerde warmte dieper in het weefsel af te geven. Daarmee stimuleren we processen rondom huidherstel en collageenremodellering.
We behandelen met deze technieken dus niet simpelweg ‘de AGE’s’. We werken aan de kwaliteit, structuur en stevigheid van de huid. Welke behandeling het beste past, hangt af van je huidconditie, wat we in je huid zien en wat jij wilt bereiken.
Wat kun je zelf doen?
Ook thuis draait het wat mij betreft niet om een ingewikkelde ‘anti-glycatie-routine’. Er wordt onderzoek gedaan naar verschillende ingrediënten en antioxidanten die mogelijk invloed hebben op glycatie en AGE’s, maar het bewijs verschilt per werkstof.
De basis blijft daarom verrassend eenvoudig: bescherm je huid dagelijks tegen UV, ondersteun een gezonde huidbarrière, gebruik huidverzorging die past bij jouw huid en kijk ook naar je leefstijl.
Beschermen wat je hebt én stimuleren wat je huid zelf nog kan aanmaken, horen voor mij bij elkaar.
Glycatie is één stukje van de puzzel
We worden niet ouder door één stofje, één rimpel of één proces. Huidveroudering is een samenspel van onder andere collageenverlies, UV-schade, oxidatieve stress, ontstekingsprocessen en glycatie. Daarom kijken we bij Huid. by Amanda niet alleen naar dat ene lijntje of die ene plek waar je je aan stoort.
Tijdens een Huid.Scan kijken we naar je totale huidconditie en wat jij wilt verbeteren. Vervolgens bepalen we welke combinatie van thuisverzorging en behandelingen daarbij past.
Wil je actief werken aan collageen, stevigheid en huidstructuur? Dan kunnen microneedling of ProDeep onderdeel worden van jouw persoonlijke Huid.Plan.
Meer weten over microneedling?
Microneedling informatie
Boek direct jouw behandeling
Weet je nog niet welke behandeling het beste bij jouw huid past?


Over Amanda
Amanda is huidtherapeut en eigenaar van Huid. by Amanda in Nieuw-Vennep. Met ruim 20 jaar ervaring begeleidt zij cliënten naar een gezonde en sterke huid, met bewezen huidverbetering als uitgangspunt.
Haar visie is dat een goed resultaat niet draait om één behandeling, maar om de juiste combinatie van professionele behandelingen, passende huidverzorging en een persoonlijk Huid.Plan. Eerlijk advies staat daarbij altijd voorop.
Met haar blogs deelt Amanda haar kennis over de huid, huidverbetering en huidverzorging. Want hoe beter je jouw huid begrijpt, hoe beter je ervoor kunt zorgen. Met als uiteindelijk doel: zelfverzekerd in je huid.